五味子蜂王浆保存方法:五味子蜂王浆如何存放?

发布日期:2019-09-10 10:33:48来源:田野牧蜂我来投稿

  五味子蜂王浆保存方法:五味子蜂王浆如何存放?

  蜂王浆是由工蜂头部王浆腺分泌出来的,用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状的物质,那么五味子蜂王浆应该如何存放呢?一起跟田野牧蜂了解一下吧。

  蜂王浆是一种呈酸性的碱性食物,它的PH值在3.5-4.5之间,对于铁、铝、铜等金属类容器都有一定的腐蚀作用,因此大家在存放蜂王浆的时候一定要注意好容器,以免蜂王浆发生反应,影响品质,一定要避免用这些容器保存,最好用玻璃瓶贮存。

  此外温度是影响蜂王浆质量的重要存在,实践表明在5℃条件下贮存1年的蜂王浆质量已经发生了变化,而在-2℃以下贮存一年的蜂王浆质量变化甚微,在-18℃以下贮存,可达数年而蜂王浆的质量稳定。因此以免蜂王浆的质量遭到破坏以及有效成分流失,最好将其放在低温的情况下贮存。

  另外空气中含有一定的水分和微生物,这些也是影响蜂王浆质量的重要存在。要是蜂王浆中混进了水分,是会在一定程度上缩短蜂王浆的保质期的。空气中的微生物也是会在一定程度上加快蜂王浆的变质速度,因此在保存蜂王浆的时候一定要注意密封贮存。

  最后蜂王浆对光照也是极其敏感的,这源于蜂王浆中的酮基和醛基遇到光照会发生还原反应,从而加快蜂王浆的变质速度,因此大家在贮存蜂王浆的时候不要用透光性好的瓶子,注意在避光的环境下贮存。


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作者:YL

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